Что такое рамадан в турции
Перейти к содержимому

Что такое рамадан в турции

  • автор:

Как проходит священный месяц Рамадан в Турции

Для миллионов мусульман по всему миру на этой неделе начался священный месяц Рамадан (Рамазан в Турции), который является самым почитаемым в исламе и требует строгого соблюдения поста.

Но суть священного месяца заключается не просто в ограничении в пище. Для верующих этот месяц является возможностью духовного обогащения и приучения к воздержанию.

Мусульмане верят, что первые аяты священного Корана были посланы пророку Мухаммеду в этот месяц.

Во время Рамадана в мусульманских странах заметно снижается деловая активность, уменьшается рабочий день, усиливаются религиозные настроения; повседневная жизнь смещается на вечернее и ночное время суток.

Турция не является исключением. В этот месяц по всей стране сдвигается не только ритм жизни отдельных граждан — меняет свой ритм вся общественно-политическая жизнь.

Изменяется время работы различных государственных и частных учреждений, сдвигают своё расписание школы и детские сады, магазины и супермаркеты переходят на ночной режим работы, а в крупных городах страны продлевается время движения общественного транспорта.

Важные политические и экономические мероприятия, как правило, откладываются на период после завершения Рамадана.

Как известно, принимать пищу и пить разрешается лишь после захода солнца и до его восхода, поэтому особым временем дня для всех тех, кто держит пост является вечер, когда все собираются вместе для ифтара — вечернего разговения.

В Турции на ифтар принято собираться в семейном кругу, либо ходить друг к другу в гости. Нередко в дом приглашают совершенно незнакомых людей, ведь поделиться вечерней трапезой с другими является особенно благим делом в этот месяц.

Турки, как и остальные мусульмане, открывают пост финиками и запивают их молоком или водой. Именно так обычно разговлялся пророк Мухаммед.

На столах во время Рамадана можно увидеть продукты, которые доступны только в этот месяц.

Одним из таких является пиде (Ramazan pidesi), который выходит на продажу только во время поста. Ramazan pidesi – это своеобразная лепёшка, которая готовится по специальному рецепту и подаётся вместо хлеба на сухур и ифтар.

Ещё одной неотъемлемой частью стола в Турции во время Рамадана также считается особый напиток – шербет (Ramazan şerbeti). Турецкий шербет может быть приготовлен из различных экзотических компонентов, таких как лакрица, лепестки розы, миндальная стружка и местные фрукты, включая малину, клубнику, абрикос, персик и другие. Подавать напиток принято с листочками мяты или шалфея, а также ломтиками лимона или лайма.

Во многих городах Турции перед ифтаром на улицах устанавливают специальные шатры, где все желающие могут бесплатно покушать. Такие массовые ифтары спонсируются администрациями городов, а также частными лицами и различными организациями.

После трапезы многие мусульмане отправляется в мечеть на намаз теравих, который совершается только в Рамадан.

Начало нового дня поста начинается с последнего приёма пищи до восхода солнца, сахура.

В Турции до наших дней сохранилась древняя традиция – появление барабанщиков. Они ходят по улицам и своим боем будят всех правоверных на последний приём пищи перед рассветом. Для иностранцев, находящихся в Турции в этот месяц, бой барабанов, который поднимает на ноги всю округу, может показаться достаточно странным явлением.

Завершение месяца Рамадан и поста ознаменовывается одним из двух мусульманских праздников — Ораза Байрам, или Ид аль-Фитр на арабском.

Что важно знать, если путешествуешь в Рамадан?

23 марта начался священный для мусульман месяц Рамадан – время строгого поста. Продлится он до 21 апреля и закончится праздником Ид-аль-Фитр (или Ураза-Байрам). В это время жизнь в мусульманских странах значительно меняется. Иностранцев от держания поста освобождают, однако даже в этом случае придется соблюдать некоторые правила, а также подстраиваться под работу общепита, бизнеса и транспорта. Ниже собрали основные рекомендации и лайфхаки для путешествия во время месяца Рамадан.

В этом материале изложены основные правила поведения в мусульманских странах во время месяца Рамадан. Строгость их соблюдения варьируется не только от страны к стране, но и между городами в рамках одного государства и даже в отдельных районах внутри городов. Как правило, туристические зоны и крупные города ограничения затрагивают меньше, нежели небольшие и удаленные от центра поселения. Однако даже в таких космополитичных мегаполисах, как Стамбул, где ты вряд ли почувствуешь какие-то изменения в общественной жизни, есть религиозные районы, где за соблюдением правил приличия строго следят. Поэтому перед тем, как отправиться в путешествие во время месяца Рамадан, уточни информацию про место, куда едешь.

Какие ограничения действуют в Рамадан и как долго?

Священный для мусульман месяц Рамадан длится 30 дней. Его даты определяются по исламскому лунному календарю, который короче солнечного григорианского на 11 дней. Поэтому каждый год Рамадан начинается на 10–11 дней раньше, чем в прошлом году. Также в зависимости от того, как идет наблюдение за Луной (по астрономическим данным или визуально), дата начала и окончания Рамадана может отличаться на 1–2 дня в зависимости от страны.

Рамадан – период строгого поста. В это время мусульманам предписывается отказаться от еды, питья и курения в светлое время суток, а также от алкоголя и интимной близости в течение всего месяца. От иностранцев не требуют держать пост. Однако соблюдать правила приличия в общественных местах следует и им тоже.

Фото: Александра Можаева

Почему по ночам стучат в барабаны?

Для тех, кто в Рамадан держит пост, предусмотрены два приема пищи: сухур (завтрак) и ифтар (ужин). Хотя, конечно, есть и пить можно в течение всей ночи. При этом, сухур (suhoor или sehri) необходимо завершить до первых признаков рассвета. Для каждой местности определяется свое время – его можно узнать в интернете. Как правило, завтрак проходит в районе 4–5 утра. При этом каждый день время сдвигается на 1–2 минуты из-за увеличения продолжительности светового дня. Еще до изобретения будильников людей на сухур будили барабанщики, проходящие по улицам за час-полтора до начала рассвета. В Марокко к ним присоединялись музыканты с дудками.

Сейчас в большинстве стран встретить такое можно в небольших городках или в наиболее религиозных и старинных районах. Однако в Турции традиция актуальна до сих пор. Ежедневно в районе трех часов ночи по улицам турецких городов идут мужчины с барабанами и громким боем будят всех вокруг. Не обходит эта традиция и самые современные и экспатские районы Стамбула. За свою работу барабанщики не получают зарплату, поэтому жители дают им небольшие суммы денег в благодарность.

Нужно ли бронировать столик на ужин?

Вечерний прием пищи – ифтар – начинается с закатом, сразу после призыва на вечернюю молитву. Для каждой местности время рассчитывается индивидуально и ежедневно оно отодвигается на одну минуту. Ифтар – важная часть поста, поэтому проводить его принято с близкими людьми, а на стол готовить вкуснейшую традиционную еду. Первый ифтар месяца обычно встречают с семьей, а в последующие вечера собираются с друзьями, соседями или коллегами. На ифтар принято также приглашать гостей, так что не удивляйся, если тебя позовут разделить ужин.

Во время Рамадана многие кафе и рестораны закрываются в дневное время. Некоторые из них работают только вечером для ифтара, другие открыты до полуночи или даже вплоть до утреннего сухура. В кафе и ресторанах на ифтар готовят восхитительные комплексные ужины. Правда, бронировать места нужно заранее. Иностранцев также приветствуют на ифтарах, так что обязательно прими в них участие.

Даже если Рамадан ты встречаешь в крупных мегаполисах, например, в Стамбуле, лучше поесть до наступления ифтара, иначе в местных кафе, столовых и ресторанах будет не протолкнуться.

Помимо домашних ужинов и ифтаров в ресторанах, столы также накрывают при мечетях и в общественных пространствах. В Турции, к примеру, любят устраивать вечерние пикники в парках. Будешь в Стамбуле, обязательно захвати еду и напитки и отправляйся на ифтар в парк у Айя-Софии, чтобы разделить ужин с сотнями стамбульцев.

Фото: Александра Можаева

Где поесть днем?

В дневное время в течение Рамадана не принято есть и пить на улице и в общественных местах, даже если ты путешествуешь и не должен(-на) соблюдать пост. Правда, в большинстве мест на тебя лишь неодобрительно посмотрят, а вот в Иране за это могут и арестовать. Конечно, мы не говорим о таких космополитичных мегаполисах, как Стамбул, где открыто употреблять пищу не возбраняется.

В крупных городах найти работающие днем кафе не составит труда. Правда, скорее всего, сесть на уличных террасах тебе не разрешат. Многие кафе при этом также зашторивают большие панорамные окна. А вот в Тунисе закрывают и окна, и двери, но оставляют открытой одну дверную створку. Увидишь подобную картину – смело входи и делай заказ. В более строгих странах, например в Иране, в кафе можно приобрести только еду на вынос и лишь холодный фастфуд, чтобы не беспокоить запахами окружающих. Часто в Рамадан закрывают и фудкорты в торговых центрах.

Если не хочется проходить квест с кафе, смело заходи в продуктовые магазины и супермаркеты, которые работают в дневное время. При этом обрати внимание на изменившийся режим работы: многие магазины закрываются за несколько часов до ифтара. Некоторые из них возобновляют работу через час после ужина и остаются открытыми вплоть до полуночи. Большие сетевые супермаркеты, особенно в крупных городах, либо закрываются на небольшой промежуток в часы ифтара, либо продолжают работу по обычному графику.

Можно ли пить алкоголь и курить?

Соблюдающим пост запрещается употреблять алкоголь и курить. Правда, для последнего делается послабление: если совсем отказаться не получается, то можно курить в темное время суток. При этом к курению относят все его виды – от кальяна до электронных сигарет. Тем, кто не соблюдает пост, советуют не курить в публичных местах, а делать это дома, либо в кафе (если это разрешено законами страны).

Распитие алкоголя не приветствуется в течение всего месяца. Его часто перестают продавать в магазинах и ресторанах. Например, в Тунисе алкоголь разрешается подавать в ресторанах только иностранцам при предоставлении паспорта. Отказ от алкоголя заметен даже в таких мегаполисах, как Стамбул, где многие клубы и бары закрываются на время Рамадана. При этом, в туристических районах городов и на территории отелей «всё включено» редко что-то меняется.

Фото: Богдан Магдич

Меняется ли режим работы учреждений?

Как правило, режим работы большинства учреждений в Рамадан сокращается на пару часов, чтобы люди успели домой к ужину. При этом государственные учреждения часто работают до полудня. Поэтому, если тебе необходимо поменять деньги, зайти в банк или воспользоваться другими услугами местного бизнеса, успей сделать это в первой половине дня.

Как работает транспорт?

В большинстве случаев общественный транспорт останавливают на час до и после ифтара (ужина). В это же время крайне сложно или просто невозможно вызвать такси, так как водители спешат домой на ужин. Так что заранее позаботься о переездах, если не хочешь застрять на пустынных улицах.

Правда, в крупных городах типа Стамбула и Дубая режим работы транспорта либо не меняется, либо даже продлевается до 1–2 часов ночи, чтобы люди могли спокойно вернуться домой после походов в рестораны, на концерты и другие мероприятия, коих в Рамадан проходит великое множество.

Чем заняться в Рамадан?

Часто месяц Рамадан ассоциируется лишь со строгим постом. Однако в это время с наступлением темноты города оживают! Повсюду зажигаются разноцветные восточные фонарики «фанусы», которыми принято украшать улицы и дома. На главных площадях идут различные представления, а местные театры и культурные центры приглашают на спектакли и концерты традиционной музыки. Насыщенная культурная программа – одна из обязательных составляющих Рамадана, так что не забудь в ней поучаствовать.

Как правило, большее число мероприятий приходится на вторую половину месяца. Начало Рамадана люди стараются проводить с семьей. К тому же многие кафе и рестораны пользуются первыми неделями поста, чтобы дать возможность работникам уйти в отпуск.

Как завершается Рамадан?

Кульминация Рамадана – «праздник разговения» Ид-аль-Фитр, или Ураза-Байрам. Это один из крупнейших праздников в исламе. Начинается он на закате последнего дня поста и продолжается следующие 2–3 дня. Во всех мусульманских странах это выходные дни, когда фактически ничего не работает. Закрыты даже многие достопримечательности и практически невозможно попасть в мечети из-за большого числа молящихся. Местные жители на время праздника, как правило, разъезжаются по родственникам. В Турции три дня после окончания поста называют Шекер-Байрамом, или праздником сладостей. В это время принято угощать сладостями всех вокруг.

Фото на главной: 34travel

САМЫЙ ПРОСТОЙ СПОСОБ ПОМОЧЬ 34travel

Если хочешь отблагодарить 34travel за своевременную новость о распродаже лоукостера, большой гайд или подсказки по части заведений, то проще всего сделать это через Ko-fi. Всего пара кликов, никаких регистраций, комиссий и подписок.

Читай также

Вопрос 75216

Что делать, если боишься летать?

Несколько простых советов для тех, кто боится летать

Вопрос 36138

Что такое астротуризм и где искать лучшие места для наблюдения за звездами?

Где ловить падающие звезды.

Вопрос 25156

Как собрать аптечку в путешествие?

Необходимый минимум лекарств, чтобы чувствовать себя спокойно в дороге.

Вопрос 23643

Увидеть Китай, обставить дом. Как работают мебельные туры?

Отвечаем на самые популярные вопросы о новом трэвел-тренде.

Вопрос 17808

Как оказать первую помощь?

От солнечного удара до перелома: рассказываем, что делать в экстренных ситуациях.

Вопрос 9245

«Скиплаггинг» – способ сэкономить на перелетах или нечестная практика?

Разбираемся, как работает популярный лайфхак.

Рамазан Байрам. Шекер Байрам

Рамазан Байрам. Шекер Байрам

Рамазан Байрам, пожалуй, самый известный и любимый праздник мусульман всего мира. Существует много интерпретаций названия этого торжества. В России, как и в Турции, принято говорить Рамазан Байрам (или Ураза Байрам), на тюркский манер. Для турков, которые, в большинстве своем придерживаются канонов ислама, Священный Месяц Рамадан является главным в году. В это время правоверные держат пост и каждый день, проведенный в воздержании от плотских страстей, встречается с благоговением и радостью. Поэтому можно сказать, что праздник длится все тридцать дней, но проходит в особой атмосфере, не свойственной любым другим торжествам.

Ограничение в приеме пищи, употреблении алкоголя во время поста встречается во многих религиях, ислам не исключение. Однако правоверные обязаны вообще отказаться от еды и воды, а так же воздерживаться от половых отношений в светлое время суток. Нельзя также курить, пить алкоголь, сквернословить и ссориться все тридцать дней.

Первые мусульмане начали придерживаться поста еще в VII веке нашей эры. Месяц Рамадан (девятый лунный, по Хиджаре) был выбран не случайно, именно тогда Пророку Мухаммеду явилось первое откровение Корана. С тех пор для всех приверженцев ислама раз в году наступает период проверки на стойкость к вере, духовного обновления, переосмысления своих поступков.

Окончание тридцатидневного воздержания знаменует праздник Рамадан Байрам или, как его часто называют в Турции Шекер Байрам (дословно Сладкий Праздник) — для мусульман долгожданное и радостное событие. И хотя историки считают, что по своей сути это торжество является вторым по значению после Курбан Байрама (Праздника Жертвоприношения), правоверные во всем мире отмечают его более широко. Это и понятно, ведь очень тяжело с утра до вечера отказывать себе в плотских потребностях.

В Турции Шекер Байрам длится 3-4 дня и является государственным праздником, поэтому все учреждения закрыты, никто не работает. На самом деле период торжеств может растянуться и на неделю, особенно, если совпадает с традиционными выходными. Подготовка к разговению начинается загодя. Женщины чисто убирают дом, приусадебные участки, места содержания животных. Всем членам семьи по возможности приобретается новая одежда. Бедняки могут получить ее в дар от более богатых соседей. Вообще весь месяц мусульмане должны раздавать милостыню и кормить нуждающихся. Нельзя отказывать путникам в столе и ночлеге, не смотря на их вероисповедание и национальность, т.е. по возможности надо стремится совершать добрые дела. За день до праздника женщины приступают к приготовлению блюд. Стол должен быть богатым и разнообразным, поэтому сил и времени на изготовление кулинарных шедевров уходит много. Особенно красивыми и вкусными получаются сладости. В Турции это традиционная пахлава, сладкие пирожки, кексы в сладком сиропе, различные сорта печенья, калачи — бёрек. Мясные кушанья, главным образом баранина, приготавливаются по особым рецептам с добавлением пряностей и ароматных трав. Хотя чревоугодие исламом не приветствуется, но стол, ломящийся от яств и самые заманчивые запахи, регулярно к нему и приводят.

Всю ночь перед праздником желательно провести в молитвах. Это считается крайне благостным поступком. Моления можно совершать как дома, так и в мечети, последний вариант предпочтительнее. Раннее утро в Рамазан Байрам верующие начинают с полного омовения, совершения гигиенических процедур и облачения в новые одежды. После этого можно и позавтракать. Обычно первой пищей являются сладости. В Турции часто разговляются катмиром (особые лепешки с луком или маком в качестве начинки). Затем следует обязательное посещение мечети, где и совершается главный ритуал — коллективная праздничная молитва (намаз). Это довольно длительная процедура. Череда поклонов перемежается чтением отрывков из Корана, которые нараспев, с особым выражением произносит имам (духовное лицо). После окончания обязательных обрядов некоторые правоверные остаются в мечете до вечера, посвящая праздничный день молитвам и чтению Священописания. Остальные же следуют домой к семье, для того, что бы отметить знаменательный день с близкими. На улицах встречные (не обязательно знакомые) обмениваются приветствиями и поздравлениями. В один из праздничных дней нужно обязательно посетить родителей, выразив свое почтение. Они же в ответ, благословляют детей во время ритуала целования руки. В доме старейшины рода может одновременно собираться до ста человек, все приезжают на поклон вместе со своими семьями. Не только родственники ходят друг другу в гости, но и знакомые, и друзья — двери открыты для всех, никому нельзя отказывать в гостеприимстве и пище.

Еще одним важным обычаем, свойственным для любого религиозного праздника является поминовение усопших. Рамадан Байрам в этом смысле не исключение. Обязательно следует посещать могилы умерших предков, убирать их, сажать цветы, приносить туда зерно и воду. Молитвы так же являются частью ритуала поминовения. Некоторые люди проводят на кладбище не только день, но еще и ночь, воздавая мольбы за спасение душ своих родных.

Для всех мусульман Шекер Байрам не обычный праздник. Он знаменует преодоление плотских искушений и стойкость веры, торжество добра и милосердия над злом и жадностью, радость единения всех правоверных и духовное обогащение, возможность хоть на шаг приблизиться к Аллаху и обрести прощение за все грехи…

Рамазан (Рамадан) в Турции

Что ждёт туристов в Турции в священный месяц Рамазан? Что можно и нельзя в это время? Какие плюсы и минусы отдыха в Рамазан? Читайте ответы в нашей статье, а также много интересного об обычаях и традициях этого месяца.

Кратко, что такое Рамазан?

Чтение Корана очень рекомендуется

Это 9-й месяц в лунном исламском календаре, месяц считается священным. В этот месяц мусульмане постятся — не едят, не пьют, не курят в дневное время.

В Турции месяц называется «РамаЗан», но в большинстве исламских стран он называется «РамаДан».

Рамазан и Рамазан Байрам — это разное!

Это очень важный момент. Рамазан — это священный месяц, когда мусульмане постятся. Рамазан Байрам — так в Турции называют праздник длиной 3-4 дня, который наступает сразу после священного месяца Рамазан. Не путайте эти два события!

У отдыха в месяц Рамазан есть много преимуществ, хотя есть и некоторое недостатки. Это время можно назвать благоприятным для туристов.

Праздник Рамазан Байрам (он же Шекер Байрам, «Сахарный праздник») наоборот — худшее время для туристов, когда отели «битком» заполнены турками, аквапарки переполнены, везде очереди.

Если решили приехать в Турцию в Рамазан, то постарайтесь уехать до Рамазан Байрама.

Точные даты рассчитываются по исламскому лунному календарю, каждый год даты меняются. Расписание смотрите в таблице ниже.

Год Рамазан Рамазан Байрам
2022 3 апреля — 2 мая 3-5 мая
2023 22 марта — 20 апреля 21-24 апреля
2024 10 марта — 9 апреля 10-12 апреля
2025 28 февраля — 29 марта 30 марта — 2 апреля

Важное примечание! За несколько дней до события, точную дату подтверждает особая религиозная комиссия, которая наблюдает фазы луны. Дата может поменяться даже за несколько дней до события.

Если отдыхаете в отеле в курортной зоне

Если на отдыхе в Турции нужны только пляж, море и All Inclusive. Если выходить из отеля не собираетесь, не поедете на экскурсии или в город. Если отель находится в пляжной зоне, а не в городской черте. То в этом случае о Рамазане можете не думать вообще, запомните только три правила:

Во-первых, нужно уехать до конца священного месяца, то есть, до начала праздника Рамазан Байрам;

Не едим, не пьём даже воду

Во-вторых, после выхода из самолёта постарайтесь не пить и не есть до туристического автобуса (если едете пакетным туром) или до отеля (если едете самостоятельно). Многие люди вокруг постятся (не пьют и не едят до заката), они голодные и испытывают жажду. Не злите людей;

В-третьих, если после полёта хочется покурить, то курите где-нибудь в сторонке. Чем меньше людей видят, тем лучше. Соблюдающим пост курить запрещено. Не злите людей.

Больше ничего о Рамазане знать не нужно. Никаких ограничений в отеле не будет. Не секрет, что в Турции курортные зоны живут своей жизнью, отдельно от остальной страны. Во всей стране священный месяц есть, а в курортных зонах его как-будто бы и нет.

Если собираетесь в город или на экскурсии, если отель находится в черте города, то читайте дальше.

Подробно, что такое Рамазан?

Это 9-й месяц исламского лунного календаря. В этот месяц пророк Мухаммед получил Коран, поэтому месяц считается священным для мусульман.

В Рамазан верующие постятся. Запрещено есть, пить, курить от восхода до рассвета. От поста освобождаются беременные женщины, кормящие матери, дети, немощные, больные, люди в длительном путешествии.

Пост призван воспитать в верующих терпение, сдержанность, смирение. Соблюдение поста в Рамазан является одним из пяти «столпов Ислама» — пять обязательных предписаний, которые должен соблюдать мусульманин.

Турция — это светское государство. Закон в Турции не обязывает никого соблюдать пост. Даже алкоголь законом не запрещён.

Естественно, не все турки соблюдают пост. Точных цифр статистики нет. Институт по делам религии Турции публиковал статистическое исследование, в котором получил цифру 83%. Выглядит неправдоподобно, так как часть населения Турции — алавиты, которые не постятся, около 2% населения вообще не мусульмане, а среди суннитов многие честно признаются, что позволяют себе пить воду днём. Считается, что около 50% населения соблюдают пост строго.

Что нельзя туристам?

Как мы уже говорили, законы не требуют ни от кого соблюдать пост. Дополнительных ограничений для туристов в Рамазан нет. Рекомендации по поведению обычные, читайте нашу статью «Что нельзя в Турции».

Туристы едят без ограничений

Мы рекомендуем соблюдать особые меры приличия и уважения к чужой культуре. Не ешьте и не пейте публично. Поесть и попить можно зайти в ближайшее кафе. Или дождитесь момента, когда вокруг не будет людей. Согласитесь, зачем провоцировать в окружающих негативные эмоции??

Что такое Рамазан Байрам?

Это праздник длиной 3-4 дня, который начинается сразу после месяца Рамазан, турки называют его также «Шекер Байрам». По-арабски он называется «Ид Аль-Фитр», россиянам он больше знаком под именем «Ураза Байрам».

Это дни, когда пост окончен. Принято есть хорошо и много, развлекаться, тратить деньги. В Рамазан принято быть скромным во всём, деньги у мусульман накапливаются, и в Рамазан Байрам эти деньги тратят. Подробности читайте в нашей статье «Праздники в Турции».

А какой может быть в Турции способ поесть много? Конечно, ALL INCLUSIVE! Турки тысячами едут в отели AI. Также они наполняют аквапарки и парки развлечений. Поэтому туристам мы рекомендуем или уехать до Рамазан Байрам, или приехать уже после него.

Что такое «сухур» и «ифтар»?

В Рамазан нельзя есть и пить от рассвета до заката. Если выражаться точнее — от первых лучей восходящего солнца до последних лучей уходящего солнца.

Приём пищи ифтар

Сами мусульмане на солнце не смотрят, они определяют эти моменты времени по азанам (призывам на молитву с минаретов мечетей). Когда звучит первый азан на утренний намаз (молитву), значит пост начался. Когда звучит четвёртый азан на вечерний намаз, то пост закончился, можно кушать.

До первых лучей солнца есть можно, такая трапеза называется «сухур». Обычно едят что-то лёгкое, углеводную пищу, не едят мясное и жирное.

Во многих городах Турции сохранился старый обычай. По улицам ходят барабанщики и стучат что есть силы. Так они будят верующих для трапезы сухур. Обычно они проходят в 3 ночи. Спасение от них только одно — одевайте беруши. Естественно, в курортных зонах они не ходят.

После полного захода солнца есть можно, такая трапеза называется «ифтар». Турки чаще всего едят на ифтар что-то лёгкое и легко усваиваемое желудком, а уже ночью устраивают полноценный ужин с мясом. На ифтар обычно едят: лепёшку хлеба, суп, маринованные овощи, финики.

В некоторых городах и районах Турции ифтар устраивают за счёт муниципалитетов и для всех желающих. И даже туристы могут поучаствовать, это разрешено. Столы в этом случае накрывают около мечетей.

Приезжать ли отдыхать в Рамазан?

В отдыхе в Рамазан нет ничего страшного. Достопримечательности и транспорт работают по привычному графику. Рестораны в курортных зонах работают как обычно. Только в крупных городах некоторые заведения общепита могут быть закрыты днём, некоторые предлагают укороченное меню, так как посетителей гораздо меньше.

Даже потребление алкоголя закон не запрещает. Естественно, находиться в общественном месте в нетрезвом виде в любом случае является правонарушением.

Преимущества

Стамбул, вечер

В аквапарках очень мало людей, ведь местные жители сюда не ходят, так как купаться в пост также запрещено. Общественные пляжи почти пустые;

В ресторанах и кафе гораздо меньше людей. Но это касается обычных городов страны, в курортных зонах всё как обычно;

После захода солнца начинается настоящий праздник: играют на музыкальных инструментах, устраивают театры теней, работают актёры в костюмах. Включается иллюминация мечетей и улиц. И это касается обычных городов страны, в курортных зонах всё как обычно.

Недостатки

Все перечисленные ниже минусы относятся только к городам и областям за пределами курортных зон. В курортных зонах ничего этого нет:

— Некоторые предприятия могут работать по укороченному графику. Например, банки или обменные пункты;

— Некоторые рестораны и кафе закрывают днём летние веранды, поесть можно только в помещении, и даже окна шторами закрывают, чтобы с улицы не было видно;

— Сразу после захода солнца поужинать скорее всего не получится. Рестораны заполнены людьми на ифтар. Придётся ждать, пока места освободятся;

— Гул барабанов в некоторых городах, о чём мы подробно говорили выше;

— Некоторые рестораны, кафе и бары не продают алкоголь.

Что ещё

— Кроме Рамазан Байрама, в Турции есть и другие религиозные праздники со своими особенностями. Календарь и описания смотрите в статье «Праздники в Турции»;

— Так как супермаркеты в Рамазан открыты, то многие туристы предпочитают питаться продуктами оттуда. Берут готовые блюда, выпечку или делают бутерброды. Чтобы ориентироваться в ценах, читайте нашу статью «Цены на продукты в Турции»;

— Об общих правилах поведения читайте в нашей статье «Что нельзя в Турции».

Удачных поездок в города и на курорты Турции, и читайте наши интересные статьи об этой стране (список статей ниже).

Оставьте свой комментарий. Нам важно Ваше мнение! Показать комментарии Скрыть комментарии

я был в прошлом году в мае, за отель не выходил, даже не знал.

Александр — ГлавРед сайта

Нечего удивительного. В отелях Рамазан не чувствуется.

Оставить комментарий

Читайте о Турции на нашем сайте

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *